Descrizione Progetto
Business Plan per l’apertura di un nuovo ristorante di Food Pairing a Milano di una famosa celebrity. Realizzare un business plan completo finalizzato alla valutazione della fattibilità e delle potenzialità economico finanziarie per raccogliere i fondi necessari agli investimenti di startup e sviluppo del nuovo ed esclusivo concept.
ATTIVITÀ SVOLTE DA BUSINESS PLAN CENTER:
Redazione di un Business Plan in italiano ed inglese
Sono stati analizzati i trend di consumo, un’approfondita analisi competitiva, le aree di Milano idonee per la localizzazione del ristorante, valutato e dimensionato il personale e le loro mansioni, redatto un piano marketing di avvio ed infine costruito un piano economico-finanziario analitico e mensilizzato per la valutazione della fattibilità ed il potenzialità.
RISULTATI OTTENUTI
Attività di fundraising con investitori e istituti di credito.